طرز تهیه و مواد لازم مرغ ماست و گشنیز

اگر مرغ ماست و گشنیز را تست کنید این غذا جز منوی روتین شما میشود. این غذا که با مرغ تهیه میشود بسیار خوشمزه است. این مرغ بسیار خوشمزه است. میتوانید این غذا را برای شام در نظر بگیرید. این غذا بخاطر سینه مرغ دارای پروتئین مناسبی است و برای ورزشکاران بسیار مفید است. میتوانید بجای روغن سرخ کردنی از روغن زیتون نیز استفاده کنید. میتوانید از آلو و تکه های دیگر مرغ نیز برای این غذا استفاده کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم مرغ ماست و گشنیز را برای شما آوردیم.

موادلازم:

سینه مرغ: 1عدد

ماست: 1پیاله

پیاز: 2عدد

گشنیز: 1پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

پودر سیر و زعفران و پاپریکا: به میزان لازم

آب: 1لیوان

روغن: به میزان لازم

طرزتهیه مرغ ماست و گشنیز:

ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید.

داخل تابه با کی روغن تفت دهید.

سینه مرغ را مکعبی خورد کنید و به پیاز اضافه کنید.

تفت دهید تا مرغ سرخ شود.

ماست را با ادویه ها و زعفران ترکیب کنید.

به مرغ اضافه کنید و هم بزنید.

آب را اضافه کنید و اجازه دهید بپزد.

کمی قبل از سرو گشنیز را را ساطوری کنید و به مرغ اضافه کنید.

تا طعم و عطر گشنیز حفظ شود.

در کنار این غذا پلو زعفرانی بسیار دلچسب است.