طرز تهیه و مواد لازم کیک مرغ
کیک مرغ سرد یک غذای خوشمزه و مناسب برای مهمانی‌ها و جشن‌هاست. این کیک که به صورت سرد سرو می‌شود. ترکیبی از مواد مختلف است که به شکل کیک در قالبی خاص آماده می‌شود.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک مرغ را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سینه مرغ پخت و ریش‌ریش شد: ۲ لیوان
نان تست: ۱ بس
سس مایونز: ۱ لیوان
ماست چکیده: نصف لیوان
خیارشور خرد شد: نصف لیوان
ذرت پخت: نصف لیوان
هویج رند شد: نصف لیوان
فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شد: نصف لیوان
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سبزیجات تازه مثل جعفری و شوید: به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه کیک مرغ:
مرغ پخته را ریش‌ریش کنید.
خیارشور، فلفل دلمه‌ای و هویج را خرد کنید.
سس مایونز و ماست چکیده را با هم مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
در یک کاسه بزرگ، مرغ ریش‌ریش شد، خیارشور، ذرت، هویج و فلفل دلمه‌ای را با سس مایونز و ماست مخلوط کنید.
لبه‌های نان تست را برش دهید تا لبه‌های سخت آن جدا شود.
یک قالب کیک گرد را آماد کنید.
یک لایه نان تست در کف قالب قرار دهید.
روی نان‌ها را با مقداری از مخلوط مرغ و سبزیجات بپوشانید.
این کار را لایه به لایه تکرار کنید تا مواد تمام شوند. لایه بالایی باید از مخلوط مرغ باشد.
روی کیک را با یک پلاستیک بپوشانید و یک جسم سنگین روی آن قرار دهید تا مواد به هم بچسبند.
کیک را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد و مزه‌ها با هم ترکیب شوند.
کیک را از یخچال خارج کرده و به آرامی از قالب جدا کنید.
می‌توانید با سبزیجات تازه مثل جعفری و شوید، سطح کیک را تزیین کنید.
کیک مرغ سرد آماد سرو است. آن را برش داده و به صورت سرد سرو کنید.
این دستور را می‌توانید بر اساس ذائقه خود تغییر دهید و مواد مختلفی به آن اضافه یا کم کنید. امیدوارم از تهی و خوردن این کیک لذت ببرید!
