مواد لازم + طرز تهیه ترشی پیاز
ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین چاشنی هاست. این پیاز در کنار غذاهای سنتی مثل دیزی و کوفته بسیار دلچسب است.
این چاشنی را میتوانید در مدل های مختلف آماده کنید. میتوانید از رنگ غذا برای رنگ زیباتر این ترشی استفاده کنید. میتوانید برای استفاده زودتر از این ترشی آن را خلالی کنید.
ما در مجله بانو زی مواد لازم + طرز تهیه ترشی پیاز را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
پیاز ریز : 500 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
تخم گشنیز: 1قاشق چای خوری
سرکه سفید: به میزان لازم
طرز تهیه ترشی و نکات مهم در تهیه‌اش آشنا خواهیم شد. پس همراه ما باشید و این دستور العمل ساده و لذیذ را بیاموزید!
طرز تهیه ترشی پیاز:
ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و بشوئید.
سپس اجازه دهید تا آب اضافه پیاز خشک شود.
ظرف مناسب ترشی را انتخاب کنید.
میتوانید پیاز ها را سالم و یا حلقه حلقه خورد کنید.
مقدار از پیاز داخل ظرف بریزید و مقداری از ادویه ها را اضافه کنید.
سپس مابقی پیاز را بریزید و ادویه را نیز اضافه کنید.
سرکه را داخل ظرف بریزید تا جائی که روی مواد را بپوشاند.
اجازه دهید در جای خشک و خنک بماند تا جا بیوفتد.
نوش جان
