طرز تهیه و مواد لازم جار کیک شکلاتی

جار کیک شکلاتی یک نوع دسر جذاب و مدرن است که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرد است. این دسر به دلیل سادگی در تهیه، زیبایی ظاهری و طعم لذیذش مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد قرار گرفت است.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم جار کیک شکلاتی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آرد: 1 و 1/2 پیمانه
شکر: 1 پیمانه
پودر کاکائو: 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: 1 و 1/2 قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: 2 عدد
شیر: 1 پیمانه
روغن گیاهی: 1/2 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
آب گرم: 1 پیمانه

خامه:

خامه فرم‌گرفته: 2 پیمانه

سس شکلات:

شکلات تلخ: 200 گرم
خامه: 1 پیمانه

جدول مواد لازم برای تهیه کیک

خامه

سس شکلات

این جدول شامل مواد لازم برای تهیه کیک، خامه و سس شکلات می‌باشد.

تزئینات:

تکه‌های شکلات، میوه‌های تازه، پودر کاکائو یا هر مواد تزئینی دیگری به دلخواه

طرزتهیه جار کیک شکلاتی:

فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها، شیر، روغن و وانیل را به مواد خشک اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید.
آب گرم را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
خمیر را در قالب‌های کیک بریزید و به مدت 30-35 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که یک خلال دندان تمیز از وسط کیک بیرون بیاید.
بعد از پخت، کیک‌ها را بگذارید تا خنک شوند و سپس آن‌ها را به قطعات کوچک خرد کنید.

شکلات را خرد کرده و در کاسه‌ای بریزید.
خامه را در قابلمه کوچکی گرم کنید تا نزدیک به جوشیدن برسد، سپس آن را روی شکلات خرد شده بریزید.
بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند و سپس با یک قاشق یا همزن دستی مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

در لایه اول، تکه‌های کیک شکلاتی را قرار دهید.
روی کیک، یک لایه خامه فرم‌گرفته بریزید.
سپس یک لایه از سس شکلات را اضافه کنید.
این مراحل را تا پر شدن جار تکرار کنید و در انتها روی دسر را با تزئینات دلخواه مانند تکه‌های شکلات، میوه‌های تازه یا پودر کاکائو تزئین کنید.
جار کیک شکلاتی آماده است! این دسر را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگه دارید تا خنک شود و طعم‌ها به خوبی به هم بیامیزند.