طرز تهیه خورشت لوبیا سبز+ مواد لازم

لوبیا سبز یک منبع غنی غذایی است. طرز تهیه خورشت لوبیا سبز بسیار آسان است. میتوانید این غذا را با گوشت یا مرغ تهیه کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه خورشت لوبیا سبز+ مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

لوبیا سبز: 500 گرم

گوشت یا مرغ: 300 گرم

پیاز: 1عدد

رب: به میزان لازم

نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم

سیب زمینی: 2عدد

گوجه فرنگی: 1عدد

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

داخل تابه مناسب با کمی روغن تفت دهید.

لوبیا ها را پاک کنید و خورد کنید( خیلی ریز نباشد)

گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید تفت دهید.

گوشت یا مرغ که تفت خورد لوبیا سبز را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

سیب زمینی را پوست بگیرید و به قطعات درشت خورد کنید.

سیب زمینی را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.

ادویه و رب را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مقداری آب به خورشت اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا جا بیوفتد.

نیم ساعت مانده به سرو گوجه را خورد کنید و به خورشت اضافه کنید.

این خورشت در کنار پلو زعفرانی بسیار دلچسب است.

میتوانید طبق سلیقه خود به این خورشت هویج نیز اضافه کنید.

در صورت تمایل مقداری آبلیمو اضافه کنید تا خورشت کمی ملس شود.