خاص ترین و شیک ترین مدل های دیزاین رولت با میوه

دیزاین رولت با میوه: شیرینی رولت یکی از محبوب‌ترین و کلاسیک‌ترین دسرهای جهان است . که با طعم و دیزاین‌های مختلف خود می‌تواند هر سلیقه‌ای را راضی کند. در این مقاله، به بررسی دیزاین شیرینی رولت و تکنیک‌های مختلف تزئین آن می‌پردازیم.

ما در مجله بانو زی خاص ترین و شیک ترین مدل های دیزاین رولت با میوه را برای شما آوردیم.

دیزاین رولت با میوه:

شیرینی رولت، که به نام‌های مختلفی از جمله “رولت کیک” و “ژل رول” شناخته می‌شود، نخستین بار در اروپا ابداع شد. این شیرینی از یک لایه نازک کیک اسفنجی که با کرم یا مارمالاد پر شد و به صورت رول درآمده، تشکیل می‌شود. رویه‌ی آن نیز معمولاً با پودر قند یا شکلات پوشید می‌شود.

پودر قند و کاکائو: ساده‌ترین روش تزئین رولت، استفاده از پودر قند یا کاکائو بر روی سطح آن است. برای ایجاد طرح‌های مختلف می‌توان از شابلون‌های مخصوص استفاده کرد.
شکلات گاناش: پوشش شکلاتی یکی از پرطرفدارترین روش‌های تزئین رولت است. گاناش شکلات که از ترکیب خامه و شکلات ذوب شد تهیه می‌شود، سطحی صاف و براق به رولت می‌دهد.
میوه‌های تازه: استفاده از میوه‌های تازه مانند توت‌فرنگی، تمشک یا برش‌های کیوی می‌تواند به رولت رنگ و طراوت ویژه‌ای ببخشد.

رولت‌های نقش‌دار: با استفاده از الگوها و نقش‌های مختلف می‌توان رولت‌های بسیار زیبا و جذاب تهیه کرد. برای این کار ابتدا طرح مورد نظر روی کیک پیاده شده و سپس رول می‌شود.
رولت‌های چند لایه: این نوع رولت‌ها از چند لایه کیک و کرم تشکیل شده‌اند که به صورت رول درآمده و سپس برش می‌خورند. هر لایه می‌تواند طعم و رنگ متفاوتی داشته باشد.

کیک اسفنجی نازک: یکی از مهم‌ترین نکات در تهیه رولت، پخت یک کیک اسفنجی نازک و یکنواخت است. این کار به رول شدن راحت و بدون ترک خوردگی کیک کمک می‌کند.
خنک کردن: پس از پخت کیک، باید به طور کامل خنک شود تا کرم یا مارمالاد داخل آن آب نشود.
رول کردن: برای رول کردن کیک، بهتر است از یک حوله تمیز و مرطوب استفاده کنید تا کیک به آن نچسبد و راحت‌تر رول شود.