جدیدترین و خاص ترین مدل های ست قابلمه
ست قابلمهها از جمله وسایل اصلی در آشپزخانه هستند که انتخاب درست آنها میتواند تجربه پخت و پز را بهبود بخشد. در بازار، مدلهای متنوعی از ست قابلمهها با توجه به جنس، تعداد قطعات، و قابلیتهای مختلف وجود دارند. در این مطلب به معرفی انواع مدلهای ست قابلمه میپردازیم تا بتوانید مناسبترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.
ما در مجله بانو زی جدیدترین و خاص ترین مدل های ست قابلمه را برای شما آوردیم.
مدل های ست قابلمه:
یکی از محبوبترین مدلهای ست قابلمه، قابلمههای تفلون هستند. این قابلمهها به دلیل پوشش نچسبی که دارند، پخت و پز را آسان کرده و تمیز کردن آنها بسیار ساده است. تفلون یکی از بهترین مواد برای پخت غذاهایی است که نیاز به چربی کمی دارند. ستهای قابلمه تفلون اغلب در چند اندازه مختلف عرضه میشوند تا بتوانید برای انواع غذاها از آنها استفاده کنید. نکته مهم در مورد تفلون، مراقبت از پوشش نچسب آن است. از ابزارهای فلزی استفاده نکنید و شستوشو با دست بهتر از قرار دادن در ماشین ظرفشویی است.
اگر به دنبال دوام و مقاومت بیشتری هستید، ست قابلمههای استیل ضد زنگ انتخابی مناسب هستند. این قابلمهها به دلیل ساختار مقاومشان، حرارت را به طور یکنواخت پخش میکنند و برای پخت غذاهایی که نیاز به حرارت مستقیم و یکنواخت دارند مانند سرخ کردن و پخت گوشت بسیار مناسب هستند. یکی از مزایای قابلمههای استیل ضد زنگ، عدم واکنش با مواد غذایی اسیدی است. این ستها معمولاً سنگینتر از مدلهای دیگر هستند، اما طول عمر بالایی دارند و مقاومتشان در برابر خراش و زنگزدگی چشمگیر است.
چدن یکی از قدیمیترین مواد برای ساخت قابلمههاست و هنوز هم در بسیاری از خانهها استفاده میشود. ست قابلمههای چدن بهطور خاص برای غذاهایی که نیاز به پخت طولانی دارند، بسیار مناسب هستند. این قابلمهها به دلیل وزن زیاد و ظرفیت بالای نگهداری گرما، به آرامی غذا را پخت و طعمی متمایز به غذاها میبخشند. البته این مدلها نیاز به مراقبت بیشتری دارند، بهویژه از نظر جلوگیری از زنگزدگی. یکی از محبوبترین مدلهای ست قابلمه چدنی، نوعی است که با یک لایه مینای نچسب پوشش داد شد است و هم ظاهر زیبایی دارد و هم استفاده و نگهداری از آن آسانتر است.
با توجه به تنوع مدلها و مواد مختلف در بازار، انتخاب یک ست قابلمه مناسب بستگی به نیازهای شما و نوع استفادهای که از آنها خواهید داشت دارد. ستهای تفلون برای پخت و پز روزانه، استیل ضد زنگ برای دوام و کارایی بالا، و چدن برای پخت غذاهای طولانی مدت مناسب هستند.