طرز تهیه و مواد لازم شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که با استفاده از نارگیل خشک شد تهیه می‌شود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و لطیف خود بسیار مورد پسند قرار می‌گیرد.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شیرینی نارگیلی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
پودر نارگیل: ۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
تخم‌مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
آرد: ۱ پیمانه (اختیاری و برای غلظت بیشتر)
پودر بادام (اختیاری): ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه شیرینی نارگیلی:
فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید و بگذارید گرم شود.
اگر از آرد استفاده می‌کنید، در یک کاسه آرد و پودر بادام را با هم مخلوط کنید.
پودر نارگیل را در یک کاسه بزرگ بریزید.
تخم‌مرغ‌ها و شکر را در یک کاسه جداگانه با هم خوب بزنید تا کامل مخلوط شوند.
وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
این مخلوط را به پودر نارگیل اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
با استفاده از دست یا قاشق، تکه‌های کوچک از خمیر شیرینی را برداشته و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، قرار دهید.
می‌توانید از یک قاشق برای برداشتن و شکل دادن به تکه‌های خمیر استفاده کنید.
شیرینی‌ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و کمی برشته شوند.
پس از پخت، بگذارید شیرینی‌ها چند دقیقه روی سینی فر خنک شوند و سپس به دقت آن‌ها را به ظرف سرو منتقل کنید.
برای طعم و بافت بهتر می‌توانید از پودر بادام یا گردو نیز استفاده کنید.
اگر می‌خواهید شیرینی‌ها نرم‌تر باشند، می‌توانید مقدار کمی شیر یا خامه به خمیر اضافه کنید.
همچنین می‌توانید با اضافه کردن شکلات ذوب‌شده یا میوه‌های خشک ریز شده به خمیر، طعم‌های مختلفی ایجاد کنید.
امیدوارم این دستور به شما کمک کند تا شیرینی نارگیلی خوشمزه‌ای درست کنید!
