مواد لازم + طرز تهیه خورشت بامیه

بامیه یک گیاه سبز خوشمزه است که فواید بسیار زیادی دارد و برای افراد دیابتی بسیار مناسب است. طرز تهیه خورشت بامیه درست مثل قیمه است.

ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه خورشت بامیه را برای شما آوردیم.

مواد اولیه خورشت بامیه:

بامیه: 300گرم

گوشت خورشی: 200 گرم

لپه: یک فنجان

نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم

پیاز: 1عدد

لیمو عمانی: به دلخواه

رب: به میزان لازم

ابتدا پیاز را نگینی خورد کنید و تفت دهید.

گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.

لپه ها را بشویید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

ادویه ها را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.

کمی رب به مواد بزنید و مخلوط کنید.

مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد.

یک ساعت تا پایان پخت بامیه ها را در روغن کمی تفت دهید و به قابلمه اضافه کنید.

لیمو عمانی را با کمک چاقو کمی برش دهید و به خورش اضافه کنید.

اجازه دهید خورش جا بیوفتد.