مواد لازم و طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی یک پیش غذا و بعضا غذای اصلی خوشمزه پرکاربرد در صنعت آشپزی است. طرز تهیه سیب زمینی شکم پر کمی زمان بر است اما به نتیجه جذاب و خوشمزه آن می ارزد.
ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را برای شما آورده ایم.
مواد لازم سیب زمینی شکم پر :
سیب زمینی: 2 عدد
قارچ: 100 گرم
ذرت: 100 گرم
ژامبون: 200 گرم
رب: به میزان لازم
پنیر پیتزا یا پنیر گودا: 200 گرم
نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر :
ابتدا سیب زمینی ها را با پوست خوب بشورید.
داخل قابلمه بگذارید تا بپزد.
کمی نمک در حین پخت به آن ها اضافه کنید.
ژامبو را نگینی خورد کنید.
قارچ را بشوئید و ورقه ای خورد کنید.
داخل ظرف ژامبون و قارچ و ذرت را باهم ترکیب کنید.
سیب زمینی ها که پخت با کمک چاقو از وسط یک برش بزنید. (برش را طوری نزنید که سیب زمینی ها نصف شود)
با کمک قاشق داخل سیب زمینی را کمی له کنید و از مواد داخلش بریزید.
کمی نمک و فلفل و آویشن روی مواد بریزید.
در انتها پنیر پیتزا را اضافه کنید.
داخل فر از قبل گرم شده به مدت 10 تا 15 دقیقه بماند.
داخل قابلمه روی حرارت ملایم نیز میتوانید این کار را انجام دهید.
میتوانید از فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید.
میتوانید روی سیب زمینی ها را گرد برش دهید و کمی داخل آن را خالی کنید و مواد را بریزید.
