طرز تهیه و مواد لازم ژله رنگین کمانی
ژله رنگین کمانی یک دسر خوشمزه و دیدنی است که از لایه‌های مختلف ژله با رنگ‌ها و طعم‌های گوناگون تهیه می‌شود. این دسر نه تنها از نظر ظاهری جذاب است، بلکه به دلیل استفاده از ژله‌های مختلف می‌تواند ترکیبی از طعم‌های متنوع را نیز ارائه دهد. در ادامه، مراحل تهیه ژله رنگین‌کمانی را توضیح می‌دهم.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم ژله رنگین کمانی را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
ژله با طعم‌ها و رنگ‌های مختلف (معمولاً ۴ تا ۵ رنگ)
آب جوش
آب سرد
شیر یا ماست (اختیاری، برای ایجاد لایه‌های مات)
طرز تهیه ژله رنگین کمانی:
یک بست ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ژل به طور کامل حل شود.
سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید.
مخلوط ژله را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیمه سفت شود.
برای هر لایه بعدی، مشاب مراحل بالا یک بست ژله با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید.
قبل از ریختن لای جدید، مطمئن شوید که لای قبلی کمی سفت شد است تا لای ها با هم ترکیب نشوند.
برای هر لای بعدی، مشابه مراحل بالا یک بست ژل با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید. قبل از ریختن لای جدید، مطمئن شوید که لای قبلی کمی سفت شد است تا لای ها با هم ترکیب نشوند.
مراحل را برای هر رنگ ژله تکرار کنید تا تمام لایه‌ها روی هم قرار گیرند.
قالب را در یخچال قرار دهید تا ژل سفت شود.
بعد از اینکه تمامی لایه‌ها کاملاً سفت شدند، ژله را از قالب خارج کنید.
می‌توانید از چاقوی گرم استفاده کنید تا ژله را به قطعات زیبا برش دهید و سرو کنید.
- بهتر است از قالب‌های سیلیکونی یا قالب‌هایی که به راحتی ژله از آنها جدا می‌شود استفاده کنید.
- زمان قرار دادن هر لای در یخچال باید کافی باشد تا ترکیب به هم نریزند.
- می‌توانید از رنگ‌های طبیعی مثل آب میوه‌ها برای تهیه ژله‌ها استفاده کنید تا ژله‌ای سالم‌تر داشته باشید.
با پیروی از این مراحل، می‌توانید یک ژله رنگین‌کمانی زیبا و خوشمزه تهیه کنید که قطعاً توجه و تحسین مهمانان شما را جلب خواهد کرد.
