زیباترین و جذاب ترین مدل های کیک طرح زنبور
کیک طرح زنبور: کیک‌ها از جمله محبوب‌ترین و متنوع‌ترین دسرها در سراسر جهان هستند. که به دلیل تنوع فراوان در طعم، شکل و تزئینات، مورد توجه عموم قرار می‌گیرند. در این مقاله به بررسی برخی از مدل‌های معروف کیک و ویژگی‌های آن‌ها خواهیم پرداخت.
ما در مجله بانو زی زیباترین و جذاب ترین مدل های کیک طرح زنبور را برای شما آوردیم.
کیک طرح زنبور:
کیک اسفنجی یکی از قدیمی‌ترین و ساده‌ترین نوع کیک‌هاست که بافتی نرم و سبک دارد. این کیک با استفاده از تخم‌مرغ، شکر، آرد و کمی مایعات تهیه می‌شود و به دلیل بافت لطیف و انعطاف‌پذیری که دارد، پایه‌ی بسیاری از کیک‌های دیگر نیز محسوب می‌شود. کیک اسفنجی معمولاً به عنوان پایه برای کیک‌های لایه‌ای و رولتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کیک شیفون یکی از مدل‌های نسبتاً جدیدتر کیک است که در دهه ۱۹۲۰ میلادی ابداع شد. این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی و کیک کره‌ای است و بافتی نرم، سبک و مرطوب دارد. استفاده از روغن به جای کره در تهیه این کیک باعث می‌شود که بافت آن لطیف‌تر و طعم آن ملایم‌تر باشد. کیک شیفون به دلیل بافت سبک و نرمش، اغلب به صورت لایه‌ای تهیه و با خامه و میوه تزئین می‌شود.
کیک میوه‌ای که به ویژه در فصل تعطیلات و جشن‌های خاص مانند کریسمس محبوب است، از مخلوطی از میوه‌های خشک، آجیل و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این کیک معمولاً دارای بافتی متراکم و طعمی غنی است و ممکن است به مدت طولانی‌تری نسبت به سایر کیک‌ها تازه بماند. برخی از نسخه‌های کیک میوه‌ای حتی به مرور زمان و با ماندن در مدت زمان طولانی‌تر، طعم بهتری پیدا می‌کنند.
کیک فوندانت یکی از مدل‌های شیک و تجملی کیک است که با استفاده از فوندانت، یک نوع خمیر شیرین قابل انعطاف، پوشش داده می‌شود. فوندانت این امکان را می‌دهد که کیک‌ها به شکل‌ها و طرح‌های بسیار پیچیده و زیبا تزئین شوند. این نوع کیک‌ها به خصوص برای مناسبت‌های ویژه مانند عروسی‌ها و تولدهای مهم مورد استفاده قرار می‌گیرند.
