طرزتهیه و مواد لازم کیک هویج و گردو

اگر به دنبال یک میان وعده و یا عصرانه خوشمزه میگردید حتما کیک هویج و گردو را امتحان کنید. این کیک بسیار لذیذ و خوشمزه است و با یکبار امتحان عاشق طعم آن میشوید.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم کیک هویج و گردو را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

هویج: 2عدد متوسط

گردو: 1فنجان

تخم مرغ: 3عدد

آرد: 1ونیم لیوان

روغن: نصف لیوان

وانیل و بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری

شکر: 1لیوان

شیر: 1لیوان

طرز تهیه کیک هویج و گردو:

ابتدا فر را روی دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شود.

داخل یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و با شکر و وانیل هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.

سپس روغن را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید.

شیر را اضافه کنید و مجدد 1تا2 دقیقه هم بزنید.

هویج را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.

گردو را نیز ریز خورد کنید.

ابتدا هویج را اضافه کنید و هم بزنید.

سپس گردو را با مقدار کمی آرد (حدودا یک قاشق) ترکیب کنید و داخل مواد بریزید و هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را ترکیب کنید و الک کنید.

سپس کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

قالب را کمی چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.

سپس به مدت 45دقیقه داخل فر بگذارید تا بپزد.

بعد 20دقیقه درب فر را بازکنید و کیک را چک کنید بهتر است با یک خلال دندان امتحان کنید که کیک پخته یا به زمان بیشتری نیاز دارد.

درجه فر ها متفاوت است پس بهتر است حتما پخت کیک را زودتر چک کنید.