مواد لازم و دستورپخت کله پاچه
کله پاچه یک صبحانه لذیذ ایرانی است که طرفداران مخصوص به خودش را دارد. دستور پخت کله پاچه این صبحانه خوشمزه و لذیذ خیلی ساده است و با مواد کمی تهیه میشود اما زمان زیادی برای پخت لازم دارد تا خوب جا بیافتد. این خوشمزه را میتوان در وعده های دیگر نیز سرو کرد. کله پاچه غذای بسیار مقوی است. این غذا برای شکستگی های دست و پا بسیار مناسب است.
ما در مجله بانو زی مواد لازم و دستورپخت کله پاچه را برای شما آورده ایم.
مواد لازم کله پاچه:
کله پاچه: 1دست کامل
پیاز: 2عدد
چوب دارچین: تعدادی
نمک و فلفل : به میزان لازم
سیر: چند دانه
سرکه: مقداری
دستور پخت کله پاچه:
یک قابلمه بزرگ را بردارید و کله پاچه پاک شده و شسته شده را در آن بگذارید.
پیاز ها را پوست بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل قابلمه بریزید.
سیر را پوست بگیرد و درشت خورد کنید و به مواد اضافه کنید.
چوب دارچین و ادویه ها و سرکه را اضافه کنید.
داخل قابلمه آب بریزید و روی شعله کم بگذارید تا بپزد.
بهتر است از شب قبل کله پاچه را بگذارید تا برای صبحانه آماده شود.
کله پاچه را برای وعده های ناهار و شام نیز سرو میکنند.
بینم راجب یه چیزی که میشه خرید وخوردقلم بزنید خواهشن مگه کله پاچه پونصد شیشصد تومن دیگه میشه خرید حالتون ایشالا که خوب باشه یه سری به بازار بزنید لطفا…..
خدا نکنه پونصد ششصد باشه، ما دوسه هفته پیش خریدیم دویست و پنجاه، دو دست خریدیم پونصد