طرز تهیه و مواد لازم کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدارست.رسپی این کوکی بسیار راحت است و شما میتوانید در خانه آن را تهیه کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کوکی شکلاتی را برای شما آوردیم.

کوکی شکلاتی خوشمزه

موادلازم:

کره:115گرم

شکرقهوه ای:90گرم

شکرسفید:50گرم

وانیل:1چهارم قاشق چای خوری

تخم مرغ:1عدد

آرد:175گرم

پودرکاکائو:40گرم

نشاسته ذرت:1قاشق

جوش شیرین:1قاشق چای خوری

شکلات:100گرم

گردو:50گرم

کوکی شکلاتی خانگی

طرز تهیه کوکی شکلاتی:

ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با شکر سفید و قهوه ای داخل یک ظرف بریزید هم بزنید.

تاجایی که کرمی و کشدار شود.

سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

نشاسته ذرت و پودر کاکائو و جوش شیرین را ترکیب کنید.

مواد خشک را به ترکیب تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید.

شکلات را رنده کنید و اضافه کنید.

گردو را نیز ریز خورد کنید و اضافه کنید.

خوب ترکیب کنید تا مواد یکدست شود.

سپس داخل یخچال نیم ساعت استراحت بدهید.

از مواد گوله های 40 گرمی جدا کنید.

داخل سینی فر با کمی فاصله بچینید.

سپس داخل فر با دمای 160درجه به مدت 10تا12دقیقه بگذارید.

میتوانید مقداری از گردو را نگه دارید سپس روی گوله هایی که آماده کردید بریزید برای تزیین.

نوش جان عزیزان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *