مواد لازم خوراک میگو + طرزتهیه
اگراز غذا های تکراری خسته شدید و به دنبال یک غذای جدید و متفاوت میگردید. خوراک میگو را امتحان کنید.تا جز روتین غذا های شما شود.
ما در مجله بانو زی مواد لازم خوراک میگو + طرزتهیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
میگو: 500گرم
هویج: 1عدد
کدو سبز: 1عدد
فلفل دلمه ای رنگی : 1عدد
پیاز: 1عدد
نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم
لیمو ترش: 2عدد
روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه خوراک میگو:
ابتدا میگو ها را پاک کنید و نوار سییاه رنگ کمر آن را جدا کنید.
سپس داخل ظرفی مناسب بریزید و مقداری ادویه به آن اضافه کنید.
یک عدد لیمو ترش را آب بگیرید و به میگو اضافه کنید تا طعم دار شود.
سپس هویج و کدو و پیاز و فلفل دلمه ای را پوست بگیرید.
بصورت نواری برش دهید.
داخل تاب ای مناسب روغن زیتون بریزید و سبزیجات را درون آن تفت دهید.
کمی ادویه اضافه کنید و هم بزنید.
کمی که نرم شود درب ظرف راببندید و حرارت را کم کنید تا بپزد.
داخل تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و میگو های طعم دار شده را تفت دهید.
سپس میگو ها را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید و مجدد درب ظرف را ببندید تا 5دقیقه بپزد.
در انتها آب لیمو را روی خوراک بریزید و سرو کنید.
میتوانید از سبزیجات مختف مثل قارچ و ذرت و… استفاده کنید.