طرز تهیه و مواد لازم شیرینی بهشتی مناسب نوروز 1403
شیرینی بهشتی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار ایام نوروز است. شما میتوانید به راحتی این شیرینی خوشمزه را در خانه تهیه کنید. این شیرینی داخل ظرف دردار به مدت یک ماه ماندگاری دارد.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شیرینی بهشتی مناسب نوروز 1403 را برای شما آوردیم.
موادلازم:
روغن مایع:250گرم
کره:100گرم
پودرقند الک شده:65گرم
آرد قنادی:150گرم
زرده تخم مرغ:1عدد
پودر نشاسته ذرت:35گرم
پودرهل:1قاشق چای خوری
زعفران:2قاشق چای خوری
طرز تهیه شیرینی بهشتی:
ابتدا کره و روغن را داخل یک ظرف مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا یکنواخت شود.
پودر قند را را اضافه کنید و هم بزنید.
پودر هل را اضافه کنید 2دقیقه هم بزنید.
زعفران دم کرده را اضافه کنید وهم بزنید.
سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
آرد و پودر نشاسته را الک کنید و یکباره به مواد اضافه کنید.
هم بزنید تا یک خمیر نرم و یکدس داشته باشید.
سپس داخل قیف بریزید.
سینی فر را کمی چرب کنید.
از مواد شیرینی با فاصله داخل سینی پایپ کنید.
و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 175درجه به مدت12تا15دقیقه بگذارید تا بپزد.
میتوانید از پودر پسته و شکلات برای تزیین این شیرینی استفاده کنید.
