طرز تهیه شیرینی کشمشی + مواد لازم

برخلاف تصور همه شیرینی پختن بسیار کار ساده و راحتی است. شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های پرطرفداری است که در همه مناسبت ها کاربرد دارد. این شیرینی خوشمزه را برای مراسم های عزاداری و عید تهیه کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه شیرینی کشمشی + مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

آرد: 310گرم

کشمش پلوئی: نصف فنجان

وانیل: یک قاشق چای خوری

پودرقند:220 گرم

کره:150 گرم

تخم مرغ: 2عدد

بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی کشمشی:

ابتدا تخم مرغ و کره را از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود.

فر را روی دمای170 درجه گرم کنید.

سپس پودر قند و کره نرم شده را داخل ظرف بریزید و با هم زن بزنید تا کرمی شود.

سپس تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کنید 2تا3دقیقه هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را الک کنید.

سپس کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در انتها کشمش را اضافه کنید تا خمیری یکدست نرم داشته باشید.

سینی فر را کمی چرب کنید و از مواد به اندازه یک گردو بردارید و روی سینی بچینید. توجه کنید که شیرینی ها با هم فاصله داشته باشند.

به مدت یک ربع داخل فر بگذارید تا بپزد.

نوش جان