مواد لازم و طرز تهیه کیک مغزدار پای سینامون
احتمالا کم پیش آمده که اسم این کیک خوشمزه را شنیده باشید. کیک پای سینامون با طعمی جذاب تر و متفاوت تری دارد که در کنار چای برای عصرانه و حتی صبحانه پیشنهاد می شود.
ما در این مطلب مواد لازم و طرز تهیه کیک مغزدار پای سینامون را برای شما گرداوری کرده ایم. در ادامه با بانو زی همراه باشید.
مواد لازم کیک پای سینامون :
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد : ۲۲۰ گرم
شکر : ۱۸۰ گرم
روغن : ۱۰۰گرم
ماست پرچرب : ۱۸۰ گرم
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چای خوری
پودر دارچین به دلخواه
مواد میانی کیک پای سینامون :
نارگیل : 3 قاشق غذاخوری
پودر قند : 3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین : 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک :
تخم مرغ، وانیل و شکر را هم بزنید تا کش دار شود. سپس ماست و روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید که مواد باهم مخلوط شوند.
پس از اضافه کردن کم کم و آهسته مواد آردی دوباره خوب هم بزنید تا یک دست شود.
مواد میانی را نیز باهم مخلوط کنید تا یک دست شود.
قالب مورد نظر را چرب میکنیم و سپس کمی از مایع کیک را بریزید و بعد مواد میانی را اضافه میکنیم .
دوباره لایه آخر مایع کیک را میریزیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه میپزیم.
نوش جان