مواد لازم و طرز تهیه کیک مغزدار پای سینامون

احتمالا کم پیش آمده که اسم این کیک خوشمزه را شنیده باشید. کیک پای سینامون با طعمی جذاب تر و متفاوت تری دارد که در کنار چای برای عصرانه و حتی صبحانه پیشنهاد می شود.

ما در این مطلب مواد لازم و طرز تهیه کیک مغزدار پای سینامون را برای شما گرداوری کرده ایم. در ادامه با بانو زی همراه باشید.

مواد لازم کیک پای سینامون :

تخم مرغ : ۳ عدد

آرد : ۲۲۰ گرم

شکر : ۱۸۰ گرم

روغن : ۱۰۰گرم

ماست پرچرب : ۱۸۰ گرم

بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چای خوری

پودر دارچین به دلخواه

مواد میانی کیک پای سینامون :

نارگیل : 3 قاشق غذاخوری

پودر قند : 3 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری

پودر دارچین : 2 قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک :

تخم مرغ، وانیل و شکر را هم بزنید تا کش دار شود. سپس ماست و روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید که مواد باهم مخلوط شوند.

پس از اضافه کردن کم کم و آهسته مواد آردی دوباره خوب هم بزنید تا یک دست شود.

مواد میانی را نیز باهم مخلوط کنید تا یک دست شود.

قالب مورد نظر را چرب میکنیم و سپس کمی از مایع کیک را بریزید و بعد مواد میانی را اضافه میکنیم .

دوباره لایه آخر مایع کیک را میریزیم.

در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه میپزیم.

نوش جان