طرز تهیه و مواد لازم کباب لقمه خانگی

کباب لقمه خانگی یکی از غذاهای خوشمزه ایست که میتوانید به راحتی برای مهمانی و دورهمی آن را سروکنید. این غذا بسیار راحت است.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کباب لقمه خانگی را برای شما آوردیم.

کباب لقمه خوشمزه

موادلازم:

گوشت چرخ کرده:250گرم

سویا:250گرم

آرد سوخاری:50گرم

جعفری خشک:1قاشق چای خوری

روغن: مقداری

نمک و فلفل و پودر پیاز و سیر و تخم گشنیز: به میزان لازم

کباب لقمه

طرز تهیه کباب لقمه خانگی:

ابتدا سویا را با کمی آب و زردچوبه روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود.

سپس آبکش کنید.(خوب آب آن را بگیرید)

سپس داخل میکسر بریزید و چند پالس بزنید تا نرم و یکدست شود.

سپس گوشت را اضافه کنید.

ادویه ها را اضافه کنید.

جعفری را اضافه کنید.

پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

داخل زیب کیف بریزید و چند ساعت داخل فریزر بگذارید.

سپس روغن را داخل تابه بریزید تا گرم شود.

گوشت را به تکه های کوچک داخل روغن بگذارید و با حرارت ملایم سرخ کنید.

میتوانید قبل از گذاشتن مواد داخل فریزر به آن شکل دلخواه خود را بدهید و بعد داخل فریزر استراحت دهید.

مواد این غذا را برای ماه ها میتوانید داخل فریزر نگهداری کنید.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *