طرز تهیه و مواد لازم کاپ کیک
کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین نوع کیک است. طرز تهیه کاپ کیک بسیار ساده است. شما میتوانید. به راحتی در منزل آن را تهیه کنید. این کیک خوشمزه را میتوانید برای دورهمی و مهمانی آماده کنید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه ومواد لازم کاپ کیک را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
آرد: 2لیوان
تخم مرغ: 3عدد
روغن: نصف پیمانه
شکر: 1پیمانه
بکینگ پودر: 1قاشق چای خوری
وانیل: نوک قاشق چای خوری
شیر: 1پیمانه
طرز تهیه کاپ کیک:
ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید.
شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و با هم زن هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.
سپس روغن مایع را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید .
شیر را اضافه کنید و مجدد 2دقیقه هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب کنید و الک کنید.
مخلوط آرد و بگینک پودر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید.
هم زدن را تاجایی ادامه دهید که روی مواد حباب حباب شود.
فر را با دمای 180درجه گرم کنید.
قالب کاپ کیک را چرب کنید و از مواد مقداری بریزید.
داخل فر برای مدت 30دقیقه بگذارید تا بپزد.
در انتها با کمک خلال دندان چک کنید اگر مواد به خلال بچسبد یعنی هنوز نپخته و اجازه دهید زمان بیشتری بپزد.
