طرز تهیه و مواد لازم سوپ قارچ قهوه ای مناسب ماه رمضان

سوپ قارچ قهوه ای یکی از سوپ های خوشمزه ایست. که میتوانید هم در ایام ماه رمضان و هم ایام عید برای مهمانی ودورهمی های خود آن را سرو کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم سوپ قارچ قهوه ای مناسب ماه رمضان را برای شما آوردیم.

سوپ قارچ قهوه ای خوشمزه

موادلازم:

پیاز:2عدد

قارچ قهوه ای:10عدد

آرد:2قاشق

خامه: نصف بسته

شیر:1لیوان

کره: یک قاشق

عصاره مرغ:1عدد

نمک و فلفل:به میزان لازم

سوپ قارچ خوشمزه

طرزتهیه سوپ قارچ قهوه ای:

ابتدا مواد از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

سپس پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

پیاز را داخل تابه با کمی روغن و کره تفت دهید.

کمی که سبک و طلائی شد.

قارچ را ورقه ای کنید و به پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.

آرد را اضافه کنید.

داخل یک ظرف شیر و خامه به دما محیط رسیده را باهم ترکیب کنید.

به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

عصاره مرغ را داخل یک لیوان آب جوش حل کنید و به سوپ اضافه کنید.

مواد که ترکیب شد درب قابلمه را بگذارید تا سوپ به مدت نیم ساعت بپزد و جا بیوفتد.

داخل ظرف سرو بریزید.

میتوانید با کمی قارچ مرینت شده و جعفری ساطوری تزیین کنید.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *