طرز تهیه و مواد لازم کیک باقلوا

اگر به دنبال یک کیک با بافت لطیف و خوشمزه هستید کیک باقلوا را امتحان کنید. توجه داشته باشید که کیک و شربت هردو باید داغ باشد.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک باقلوا را برای شما آوردیم.

موادلازم:

کره:1لیوان

شکر:3چهارم پیمانه

تخم مرغ:4عدد

آرد:120گرم

گلاب:نصف پیمانه

هل:2قاشق چای خوری

بکینگ پودر:2قاشق چای خوری

وانیل: به میزان لازم

مواد شربت:

شکر:1ونیم پیمانه

گلاب:نصف پیمانه

آب:3چهارم پیمانه

عسل:3قاشق

زعفران:به میزان دلخواه

طرز تهیه کیک باقلوا:

ابتدا مواد را در محیط قرار دهید تا یک دما شود.

کره نرم شده را با شکر و تخم مرغ مخلوط کنید تا کرمی و کشدار شود.

سپس گلاب را اضافه کنید.

هل را اضافه کنید.

وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید.

داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر با دمای 180درجه به مدت45دقیقه بگذارید تا بپزد.

داخل قابلمه شکر و گلاب را بریزید و هم بزنید.

آب را اضافه کنید و ترکیب کنید.

عسل را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.

در انتها زعفران را اضافه کنید.

کیک را از فر خارج کنید.

سپس شربت داغ را روی آن بریزید.

و اجازه دهید شربت به خورد کیک برود.

سپس برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.

نوش جان