طرزتهیه و مواد لازم کیک زعفرانی

کیک زعفرانی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین مدل های کیک است که میتوان تهیه کرد. این کیک طعم بی نظیری دارد. توجه داشته باشید بهتر است که مواد را کمی جلوتر از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود. منظور از پیمانه لیوان فرانسوی است. میتوانید برای تزیین این کیک از خامه قنادی و خلال پسته استفاده کنید.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم کیک زعفرانی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آرد:2ونیم پیمانه

تخم مرغ:5عدد

شیر:3چهارم پیمانه

شکر:1ونیک لیوان

روغن:3چهارم لیوان

گلاب:5قاشق

زعفران:5قاشق

بکینگ پودر:1قاشق

وانیل:نوک قاشق چای خوری

طرزتهیه کیک زعفرانی:

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر خوب هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.

سپس وانیل را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

گلاب را اضافه کنید.

روغن را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید.

زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید.

شیر را اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را الک کنید.

کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

داخل قالب مورد نظر را کمی چررب کنید.

مواد را داخل قالب بریزید.

داخل فر با دمای 180درجه به مدت 45دقیقه بگذارید تا بپزد.(زمان پخت بستگی به قدرت فر دارد)

نوش جان عزیزان