طرز تهیه و مواد لازم دسر محلبی با رشته کادایف
دسر محلبی با رشته کادایف : اگر به دنبال یک دسر متفاوت هستید. دسر محلبی با کادایف را درست کنید. این دسر در کنار چای بسیار دلچسب است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم دسر محلبی با رشته کادایف را برای شما آوردیم.
موادلازم:
کادایف: 300گرم
کره:100گرم
شکر:5قاشق
گردو:1پیمانه
شیر:1لیتر
شکر:1پیمانه
آرد:4قاشق
نشاسته ذرت:2ونیم قاشق
وانیل:2قاشق چای خوری
کره:20گرم
طرزتهیه محلبی با رشته کادایف:
ابتدا کادایف ها را کمی خورد کنید و داخل تابه بریزید.
سپس کمی تفت دهید و کره و شکر را به آن اضافه کنید.
گردو را خورد کنید و به آن ها اضافه کنید.
تفت دهید تا تغییر رنگ دهند.
سپس مقداری از کادایف ها را داخل ظرف مورد نظر بریزید.
داخل یک ظرف آرد و نشاسته ذرت را ترکیب کنید.
وانیل را اضافه کنید.
سپس شیر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
روی حرارت ملایم بگذارید تا شروع به غلیظ شدن کند.
سپس کره را به آن اضافه کنید خوب هم بزنید.
شکر را اضافه کنید و مواد را ترکیب کنید.
محلبی که به غلظت رسید از روی حرارت بردارید.
مواد را روی کادایف های داخل ظرف بریزید.
مابقی را به آرامی روی محلبی بریزید.
داخل یخچال به مدت 2ساعت بگذارید.
سپس با پودر پسته و مواد دلخواه تزیین کنید.
نوش جان
