خواص جالب و شگفت انگیز بامیه برای سلامتی
بامیه (Okra) یک سبزی خوراکی است که به دلیل خواص غذایی و دارویی خود بسیار مورد توجه قرار گرفت است.
ما در مجله بانو زی خواص جالب و شگفت انگیز بامیه برای سلامتی را برای شما آوردیم.
در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص بامیه اشاره می‌کنیم:
غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی: حاوی ویتامین‌های C، A، K و گروه B (به ویژه فولات) است. همچنین، این سبزی دارای مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است.
کم‌کالری و سرشار از فیبر: کالری کمی دارد و در عوض فیبر زیادی دارد که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می‌کند.
منبع خوب آنتی‌اکسیدان‌ها: دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها است که به کاهش استرس اکسیداتیو و التهابات بدن کمک می‌کند.
بهبود سلامت قلب: فیبر موجود در آن می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند، که این امر منجر به کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود.
کنترل قند خون: به دلیل داشتن فیبر و خواص کاهش دهنده قند خون می‌تواند به کنترل دیابت نوع 2 کمک کند.
بهبود سلامت گوارش: مصرف آن به دلیل فیبر بالای آن به جلوگیری از یبوست و بهبود حرکت روده‌ها کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بدن در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌ها محافظت می‌کند.
ضد التهاب: دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهابات بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک کند.
تقویت استخوان‌ها: کلسیم و ویتامین K موجود در بامیه به سلامت و تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند.
