طرزتهیه و مواد لازم خوراک ماهی

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم خوراک ماهی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

ماهی: 1عدد

روغن زیتون: 6قاشق

پیاز: 1عدد

گوجه گیلاسی: 10عدد

جعفری: 3قاشق

سیر: 2حبه

نمک و فلفل: به میزان لازم

آبلیمو: مقداری

آرد: مقداری

پودرسیر: به میزان لازم

روغن

طرز تهیه خوراک ماهی:

ابتدا ماهی را بشوئید و خک کنید.

سپس آرد و کمی نمک و پودر سیر را ترکیب کنید.

داخل تابه روغن بریزید تا گرم شود.

سپس ماهی را داخل آرد بغلطانید و در روغن سرخ کنید.

داخل تابه دیگه روغن زیتون را بریزید.

گرم که شد سیر را رنده کنید و اضافه کنید.

سپس پیاز را خلالی کنید و اضافه کنید و تفت دهید.

گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید و اضافه کنید.

کمی نمک و فلفل را اضافه کنید.

جعفری را ساطوری کنید و اضافه کنید.

در انتها کمی آبلیمو اضافه کنید.

ماهی را داخل سس بگذارید و درب ظرف را ببنید تا سس به خورد ماهی رود.

نوش جان