بی نظیرترین و جالب ترین مدل های دیزاین دسر فانتزی
دیزاین دسر فانتزی: مدلهای دیزاین دسر شامل مجموعهای از تکنیکها و اصول هستند که به منظور طراحی و تزیین دسرها به کار میروند. هدف اصلی این مدلها ایجاد تجربهای بصری و حسی لذتبخش برای مصرفکنندگان است. در این مقاله به بررسی برخی از مدلهای رایج دیزاین دسر میپردازیم.
ما در مجله بانو زی بی نظیرترین و جالب ترین مدل های دیزاین دسر فانتزی را برای شما آوردیم.
دیزاین دسر فانتزی:
مدل کلاسیک دیزاین دسر به استفاده از روشها و تکنیکهای سنتی و مرسوم برای تزیین دسرها اشاره دارد. در این مدل، تمرکز بر استفاده از مواد طبیعی و ساده است. مثالهایی از این مدل شامل تارتهای میوهای، پایها و کیکهای ساده با تزییناتی مانند خامه فرمگرفته، میوههای تازه و سسهای شکلاتی یا کاراملی است. این مدل به دلیل سادگی و توجه به جزئیات، محبوبیت زیادی دارد.
مدل مدرن دیزاین دسر با بهرهگیری از تکنیکها و مواد جدید و غیرمرسوم، به ایجاد دسرهایی با ظاهر هنری و نوآورانه میپردازد. در این مدل، از ترکیبات رنگی متنوع، اشکال هندسی و تکنیکهای خاص مانند مولکولی گاسترونومی استفاده میشود. برای مثال، استفاده از ژلههای شفاف با تکههای میوه درون آنها یا استفاده از نیتروژن مایع برای ایجاد افکتهای خاص، نمونههایی از دیزاین مدرن هستند.
در مدل مینیمالیستی، تاکید بر سادگی و استفاده حداقلی از مواد و تزیینات است. این مدل به دلیل طراحیهای تمیز و شفاف، احساس آرامش و سادگی را به مخاطب منتقل میکند. برای مثال، یک کیک شکلاتی ساده با لایه نازکی از گاناش شکلاتی و چند برگ نعنای تازه، نمونهای از دیزاین مینیمالیستی است.
این مدل از عناصر و الهامات طبیعی برای تزیین دسرها استفاده میکند. برگها، گلها، میوهها و دیگر عناصر طبیعی بهعنوان تزیینات در این مدل به کار میروند. دسرهایی که با این مدل طراحی میشوند، اغلب احساس نزدیکی به طبیعت و آرامش را القا میکنند. برای مثال، یک کیک با تزیین گلهای خوراکی و میوههای تازه، نمایانگر این سبک است.