مواد لازم + طرز تهیه تاس کباب

تاس کباب یکی دیگر از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانیست که مناسب هوای سرد پاییز و زمستان است. طرز تهیه تاس کباب خیلی ساده است. چاشنی این غذا آبلیمو است.

ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه تاس کباب را برای شما آوردیم.

مواد لازم تاس کباب:

به : 1عدد بزرگ

گوشت خورشی: 100 گرم

پیاز: 1عدد

هویج: 1 عدد

سیب زمینی: 1عدد

رب: به میزان لازم

نمک و فلفل : به میزان لازم

آبلیمو: مقداری

طرز تهیه تاس کباب:

ابتدا سیب زمینی ، هویج، به را پوست بگیرید و بشوئید.

داخل قابلمه ای مناسب به و هویج و سیب زمینی را خورد کنید.

مدل خورد کردن آن بسته به سلیقه خود میتوانید حلقه ای ،نگینی درشت و حتی با کاتر شکل دهید.

سپس پیاز را نیز خلالی کنید و داخل قابلمه بریزید.

گوشت را نیز اضافه کنید.

مقداری رب را داخل آب جوش حل کنید.

ادویه ها را به رب اضافه کنید و داخل قابلمه بریزید.

کمی دیگر آبجوش به قابلمه اضافه کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا جا بیوفتد.

بجای گوشت میتوانید از مرغ نیز استفاده کنید.

میتوانید برای ملس شدن طعم غذا از آلو خورشی نیز استفاده کنید.

غذا که جا افتاد کمی آبلیمو اضافه کرده و سرو کنید.

نوش جان