مواد لازم و دستور پخت سمبوسه بندری

سمبوسه بندری یک غذای ایرانیست که بسیار خوشمزه است. این غذا بیشتر در جنوب کشور طرفدار دارد و در اصل یک غذای جنوبی است. طرز تهیه سمبوسه بندری بسیار آسان است. سمبوسه بندری غذای بسیار تندی است اما میتوان طبق سلیقه خود فلفل آن را کم کنید تا متعادل تر شود. سمبوسه بندری را میتوان با مواد مختلفی اعم از سیب زمینی ، گوشت و…. آماده کرد.مواد این غذا را میتوان طبق سلیقه خود تغییر دهید.

ما در مجله بانو زی مواد لازم و دستور پخت سمبوسه بندری را برای شما آوردیم.

مواد لازم سمبوسه بندری:

گوشت چرخ کرده: 200گرم

نان لواش: حدودا 10عدد

پیاز: 1عدد

رب: به میزان لازم

فلفل دلمه: 1عدد

قارچ: مقداری

نمک وفلفل و زرد چوبه و آویشن و پاپریکا: به میزان لازم

روغن مایع : به میزان لازم

طرز تهیه سمبوسه بندری:

ابتدا پیاز را نگینی خورد کنید و داخل تابه تفت دهیدکمی که آب آن کشیده شد به آن کمی روغن اضافه کنید.

پیاز ها که سرخ شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.

ادویه ها را به گوشت اضافه کنید تفت دهید تا گوشت طع ادویه ها را به خود بگیرد.

قارچ خلالی و فلفل دلمه را نگینی خورد کنید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید.

مواد که تفت خورد کمی رب را به آن اضافه کنید مخلوط کنید کمی که رب تفت خورد زیر آن را خاموش کنید.

نان لواش را نواری برش دهید و مقداری از مواد را داخل آن بگذارید و مثلثی بپیچید.

روغن را داغ کنید و سمبوسه ها را داخل آن سرخ کنید.

با سس کچاپ نوش جان کنید.

بانو زی