طرز تهیه شلغم در خانه به دو روش آبپز و بخارپز

ما در مجله بانوزی طرز تهیه شلغم در خانه به دو روش آبپز و بخارپز را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

شلغم: 500گرم

آب: به میزان لازم

نمک: به میزان لازم

آبکش فلزی

قابلمه

طرز تهیه شلغم روش اول:

ابتدا سر و انتهای شلغم ها را جدا کنید و بشوئید.

سپس داخل قابلمه بریزید با کمی آب بگذارید تا بپزد.

کمی که شلغم ها نرم شد نمک را اضافه کنید.

و اجازه دهید شلغم ها کامل بپزد.

روش دوم:

ابتدا سر و انتهای شلغم ها را بگیرید و بشوئید.

سپس داخل قابلمه آب بریزید و اجازه دهید جوش آید.

سپس آبکش را روی قابلمه بگذراید و شلغم ها را داخل آن بچینید.

و درب قابلمه را بگذارید.

اجازه دهید شلغم ها به آرامی بپزد.

سپس مقداری نمک بریزید و داخل ظرف سرو بچینید.

نوش جان