طرز تهیه و مواد لازم شیرینی شعریه
اگر شما هم از دوستداران شیرینی خانگی هستید. حتما شیرینی شعریه را در منزل طبخ کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این شیرینی مشابه باقلوا است. این شیرینی با مغزیجاتی مثل گردو و پسته و.. تهیه میشود. بخاطر داشتن زعفران و هل مزه بی نظیری دارد. این شیرینی برای عید بسیار مناسب است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شیرینی شعریه را برای شما آوردیم.
موادلازم:
رشته شعریه: 1بسته
کره: 50گرم
هل و زعفران:به میزان لازم
مغزیجات: 1پیمانه
شیرعسلی:60گرم
طرز تهیه شیرینی شعریه:
ابتدا رشته های شعریه را خورد کنید.
داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید.
رشته ها که تغییر رنگ داد کره را اضافه کنید و مجدد تفت دهید.
زعفران و هل را داخل فنجان بریزید و مقداری آبجوش اضافه کنید تا دم بکشد.
مغزیجات را خوب بکوبید تا له شوند.
سپس مغزیجات را اضافه کنیدو تفت دهید.
هل و زعفران را اضافه کنید.
در انتها شیر عسلی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب شوند.
قالب شیرینی را چرب کنید.
از مواد داخل قالب بریزید و اجازه دهید کمی فرم بگیرید و سپس داخل ظرف سرو بچینید.
میتوانید با پودر پسته و یا پودر گردو آن را تزیین کنید.