طرز تهیه کورن داگ + مواد اولیه
کورن داگ یکی از پر طرفدار ترین غذاهایی فست فودیست. طرز تهیه کورن داگ بسیار ساده است و شما به راحتی میتوانید در منزل این غذای خوشمزه را طبخ کنید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه کورن داگ + مواد اولیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم :
سوسیس آلمانی: 2 عدد
پنیر گودا: 2ورق
تخم مرغ: 1عدد
آرد ذرت: 2قاشق غذاخوری
آرد سفید: 5قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
پودر آویشن: به میزان لازم
شیر: یک فنجان
سیخ چوبی: 2عدد
روغن: به میزان لازم
پودر سوخاری: به میزان لازم
طرز تهیه کورن داگ:
ابتدا پوست سوسیس ها را جدا کنید.
دور هرکدام از سوسیس ها یک پنیر گودا بپیچید و داخل هر سوسیس یک سیخ چوبی بزارید.
سوسیس ها را نیم ساعت داخل فریزر بگذارید.
داخل ظرفی مناسب آرد سفید وآرد ذرت را ترکیب کنید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و با چنگال خوب مخلوط کنید.
ادویه ها را به آرد اضافه کنید و هم بزنید.
شیر را کم کم به مواد آردی اضافه کنید و هم بزنید تا گوله نشود.
تخم مرغ را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سوسیس ها را از فریزر خارج کنید و داخل مواد آردی بغلطانید تا کاملا به مواد آغشته شود.
سپس داخل پودر سوخاری بچرخانید و در روغن داغ سرخ کنید.
باسس کچاپ و خردل نوش جان کنید.