مواد لازم + دستور پخت چلو گوشت رستورانی
چلو گوشت غذایی لذیذ و پرطرفدار مخصوصا در کنار باقالی پلو و پلو زعفرانی است.
ما در مجله بانو زی مواد لازم و دستور پخت چلو گوشت رستورانی را برای شما آورده ایم.
مواد لازم :
ماهیچه: 2عدد
پیاز : 2عدد
هویج: 1عدد
نمک و فلفل و ادویه کاری و پودر دارچین : مقداری
زعفران دم کرده: مقداری
طرز تهیه :
ابتدا پیاز ها را خلالی خرد کنید و سرخ کنید.
گوشت را به پیازهای سرخ شده اضافه و تفت دهید.
ادویه ها بجز نمک را به آن اضافه کنید.
زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید.
مواد که مخلوط شد کمی آب به آن اضافه کنید و درب ظرف را ببندید تا بپزد.
نیم ساعت مانده به سرو نمک غذا را اضافه کنید.
این غذا را با پلو زعفرانی یا باقالی پلو سرو کنید ولذت ببرید.
