نان سیر پیتزایی با اسفناج و کنگر فرنگی؛ یک ترکیب لذیذ و خاص!
اگر از طعم بی‌نظیر کنگر فرنگی و اسفناج لذت می‌برید، پس این نان سیر پیتزایی خوشمزه را از دست ندهید! ترکیبی از پنیر موزارلا، پارمسان، گوجه خشک‌شده و پیاز قرمز که هم سبک است و هم فوق‌العاده خوش‌طعم. این دستور پخت کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی بوده و تنها در ۲۵ دقیقه آماده می‌شود.
آموزش آشپزی در بانو زی.
جزئیات دستور پخت نان سیر پیتزایی با کنگر فرنگی و اسفناج
زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه
تایم پخت: 10 دقیقه
زمان کل: 25 دقیقه
تعداد سرو: 3 نفر
مواد لازم برای تهیه نان سیر پیتزایی خوشمزه
1 عدد نان سیر (حدود ۲۳ سانتی‌متر)
۲ و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون (تقسیم شده)
نصف قاشق چای‌خوری سیر ریز خرد شده
۲ قاشق چای‌خوری جعفری تازه خرد شده
نصف پیمانه پنیر موزارلای رنده شده
۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شد (تقسیم شود)
۱ پیمانه بیبی اسفناج خرد شد
¾ پیمانه کنگر فرنگی مزه‌دار شد (آب گرفت و خرد شود)
نصف پیمانه پیاز قرمز نازک حلقه شد
۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خشک و خرد شد
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه نان سیر پیتزایی خوشمزه
1️⃣ آماده‌سازی فر و نان:
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) تنظیم کرده و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
2️⃣ طعم‌دار کردن نان:
در یک کاسه کوچک، ۱ و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون، سیر خرد شده و جعفری را مخلوط کنید. سپس مخلوط را روی نان بمالید.
3️⃣ افزودن پنیر:
ابتدا پنیر موزارلا را روی نان بپاشید، سپس ۱ و نیم قاشق غذاخوری از پنیر پارمسان را اضافه کنید.
4️⃣ ترکیب سبزیجات:
در یک کاسه دیگر، اسفناج، کنگر فرنگی، پیاز قرمز، گوجه خشک‌شده و نمک را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. سپس به‌صورت یکنواخت روی نان پخش کنید و با باقی‌مانده پنیر پارمسان روی آن را بپوشانید.
5️⃣ پخت نان:
نان پیتزایی را روی سینی فر قرار دهید و ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا لبه‌های آن طلایی و ترد شود.
6️⃣ سرو کردن:
نان را برش دهید و گرم میل کنید! 😋
چرا این نان پیتزایی را امتحان کنیم؟
سریع و آسان؛ در کمتر از نیم ساعت حاضر می‌شود.
خوشمزه و مغذی؛ ترکیبی از سبزیجات و پنیر با طعمی فوق‌العاده.
گزینه‌ای عالی برای پیش‌غذا، میان‌وعده یا شام سبک.
با این دستور، می‌توانید یک نان سیر پیتزایی خاص و متفاوت داشته باشید که تمام اعضای خانواده را شگفت‌زده خواهد کرد! 🍕✨