طرز تهیه و مواد لازم نرگسی اسفناج

اگر به دنبال یک وعده غذایی ساده و سبک هستید حتما نرگسی اسفناج را تست کنید. این غذا بسیار پرخاصیت است. و به راحتی میتوانید در منزل آن را طبخ کنید. میتوانید تخم مرغ این غذا را حذف کنید و آن را کنار مرغ سرو کنید و لذت ببرید. اسفناج سرشار از آهن است و افرادی که رژیم دارند میتوانند این غذا را به منو غذاهای خود اضافه کنند.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم نرگسی اسفناج را برای شما آوردیم.

موادلازم:

اسفناج: 500گرم

پیاز:1عدد

رب انار:2قاشق

نمک و فلفل: به میزان لازم

شکر:به دلخواه

تخم مرغ:2عدد

طرزتهیه نرگسی اسفناج:

ابتدا اسفناج ها را پاک کنید و بشوئید.

اجازه دهید کاملا خشک شوند.

پیاز را چوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید.

اسفناج ها را داخل قابلمه بریزید تا آب آنها کشیده شود.

اسفناج را به پیاز اضافه کنید.

ادویه ها را اضافه کرده و هم بزنید.

رب انار اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا ترکیب شوند.

کمی تست کنید اگر ترش بود به دلخواه کمی شکر اضافه کنید تا ملس شود.

در انتها تخم مرغ ها را روی اسفناج بریزید و درب تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزد.

نوش جان