ما در مجله بانو زی طرز تهیه کباب تابه ای مرغ + مواد لازم را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
سینه مرغ: 500گرم
پیاز:1عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
زردچوبه و آویشن: به میزان لازم
زعفران دم کرده: مقداری
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ:
ابتدا سینه مرغ را بشوئید.
سپس آن را چرخ کنید.
پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید.
پیاز را به مرغ اضافه کنید.
ادویه ها را به مرغ اضافه کنید.
مرغ را کامل مخلوط کنید.
زعفران را به مواد اضه کنید و مجدد مخلوط کنید.
سپس تابه ای مناسب انتخاب کنید.
مقداری روغن را داخل تابه بریزید تا گرم شود.
مواد کباب را داخل تابه کامل پخش کنید و اجازه دهید یکطرف آن کامل سرخ شود.
میتوانید مواد را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید.
سپس طرف دیگر مواد را سزخ کنید.
این غذا را میتوانید همراه با گوجه سرخ شده سرو کنید.
نوش جان
