طرز تهیه و مواد لازم جوجه کباب ران با طعم ترخون
کباب ران با طعم ترخون یکی از خوش طعم ترین و متفاوت ترین طعم های جوجه است. که میتوانید برای ایام نوروز تهیه کنید از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. با این جوجه از مهمان خود پذیرایی کنید و آن ها را شگفت زده کنید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم جوجه کباب ران با طعم ترخون را برای شما آوردیم.
موادلازم:
ران مرغ:2کیلو
سیر:3حبه
فلفل:1عدد
سرکه: نصف پیمانه
نمک:2قاشق سرخالی
آب سرد: به میزان لازم
فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم
شوید و ترخون خشک: 2قاشق
طرزتهیه جوجه کباب ران با طعم ترخون:
ابتدا ران ها را بدون استخوان کنید و به تکه های دلخواه برش دهید.
داخل یک ظرف مناسب بریزید.
فلفل را حلقه ای خورد کنید و اضافه کنید.
سیر را خورد کنید.
نمک و فلفل و پاپریکا را اضافه کنید.
شوید و ترخون را اضافه کنید.
سرکه را اضافه کنید.
در انتها آب سرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب وند.
سپس در ظرف را بگذارید و اجازه دهید چندساعتی طعم ها به خورد هم بروند.
میتوانید از سیخ چوبی استفاده کنید و روی گاز داخل تابه سرخ کنید و هم میتوانید از سیخ معمولی استفاده کنید و روی آتش کباب کنید و لذت ببرید.