طرز تهیه و مواد لازم کیک سه شیر

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک سه شیر را برای شما آوردیم.

موادلازم:

تخم مرغ:5عدد

شکر:250گرم

بکینگ پودر:1قاشق چای خوری

شیر: نصف پیمانه

آرد:240گرم

وانیل: نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک سه شیر:

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.

زرده را به همراه شکر و وانیل هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.

سپس سفیده را خوب هم بزنید تا سفت و یکدست شود تا جایی که از ظرف نریزید.

شیر را به زرده اضافه کنید و هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را الک کنید.

کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در انتها سفیده را اضافه کنید به آرامی دورانی هم بزنید تا پف آن نخابد.

سپس قالب مورد نظر را کمی چرب کنید.

مواد کیک را داخل آن بریزید.

داخل فر با دمای 180درجه به مدت 35دقیقه بگذارید تا بپزد.