طرز تهیه و مواد لازم کیک موز و گردو
کیک موز و گردو یک کیک بسیار خوشمزه است که در هر فصلی میتوانید در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک موز و گردو را برای شما آوردیم.
موادلازم:
موز رسیده: ۲ عدد بزرگ
شکر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
شیر: ۱/۴ پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شد: ۱/۲ پیمانه
دارچین: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری)
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک موز و گردو:
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
یک قالب کیک را با کاغذ روغنی پوشاند یا چرب کنید و کنار بگذارید.
موزها را در یک کاسه بزرگ خوب له کنید تا کاملا پوره شوند.
شکر، تخم مرغها، روغن مایع، وانیل و شیر را به موز له شد اضافه کرده و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مخلوط موز اضافه کنید. مواد را با یک لیسک یا قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
گردوهای خرد شد را به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید.
مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و قالب را در فر گرم شد قرار دهید. کیک را به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندانی که در وسط کیک فرو میکنید، تمیز بیرون بیاید.
پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج کرده و برش دهید و سرو کنید.
این کیک خوشمزه را میتوانید به عنوان یک دسر یا میان وعده با چای یا قهوه سرو کنید. نوش جان!
