طرزتهیه و مواد لازم کیک پرتقالی

کیک پرتقالی یک کیک نوستالژیک و خوشمزه است. این کیک را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یاد ایام کودکی را برای خود زنده کنید. این کیک خوشمزه از ترکیب آب پرتقال طبیعی با آرد و تخم مرغ درست میشود و بافت بسیار لطیف و تردی دارد.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم کیک پرتقالی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

تخم مرغ:3عدد

رنده پوست پرتقال:1قاشق چای خوری

شکر:150گرم

آرد:210گرم

آب پرتقال:100 گرم

روغن مایع:110گرم

شیر: 50گرم

بکینگ پودر :2قاشق

طرز تهیه کیک پرتقالی:

ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بریزید.

رنده پوست پرتقال و شکر را اضافه کنید.

5دقیقه هم بزنید تا کرمی و کش دار شود.

سپس روغن را اضافه کنید 2دقیقه هم بزنید.

شیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید.

آب پرتقال (بهتر است طبیعی باشد) را اضافه کنید ترکیب کنید.

آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب کنید.

کم کم به مواد اضافه کنید تا گوله نشود.

مواد که خوب ترکیب شد، قالب مورد نظر را کمی چرب کنید.

مواد را داخل قالب بریزید.

سپس فر را روی دمای 180درجه بگذارید.

کیک را به مدت 40تا45دقیقه بگذارید تا بپزد.

بهتر است بعد از حدود 30دقیقه پخت کیک را چک کنید زیرا دمای فرها متفاوت است و ممکن است زودتر بپزد.

نوش جان