طرز تهیه و مواد لازم دسر نسکافه

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم دسر نسکافه را برای شما آوردیم.

موادلازم:

شیر: ۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۴ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه دسر نسکافه:

ابتدا پودر ژلاتین را با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و به روش بن‌ماری (روی بخار آب) ذوب کنید تا کاملاً شفاف و یکدست شود.

در یک قابلمه، شیر، شکر، آرد و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ و یکدست شوند.

وقتی مخلوط شروع به غلیظ شدن کرد، نسکافه را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا نسکافه کاملاً در مواد حل شود.

بعد از حل شدن نسکافه و غلیظ شدن مواد، خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.

حالا ژلاتین ذوب شده را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

مواد را در قالب یا ظرف‌های مورد نظر بریزید و در یخچال بگذارید تا به مدت حداقل ۴ ساعت (ترجیحاً یک شب) ببندد و خودش را بگیرد.

بعد از سرد شدن و سفت شدن دسر، آن را از قالب خارج کنید و با شکلات رنده‌شده، خامه یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید.

این دسر با طعم ملایم نسکافه، می‌تواند یک گزینه عالی برای علاقه‌مندان به طعم قهوه باشد. نوش جان!