طرز تهیه و مواد لازم سیب زمینی شکم پر تنوری

سیب زمینی شکم پر تنوری یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین مدل های سرو سیب زمینی است.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم سیب زمینی شکم پر تنوری را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

سیب زمینی:3عدد

قارچ:200گرم

سوسیس یا کالباس:100گرم

پنیر پیتزا:به میزان لازم

نمک و فلفل و آویشن:به میزان لازم

ذرت:1فنجان

فلفل دلمه ای:نصف یک عدد

ابتدا سیب زمینی ها را با پوست بشوئید و خوب خشک کنید.

سپس داخل فر با دمای 180درجه به مدت 50دقیقه بگذارید.(بهتر استک کنید دمای فر ها متفاوت است ممکن است زودتر نیز بپزد)

فلفل دلمه ای را نگینی خورد کنید.

قارچ را ورقه ای کنید.

سوسیس ها را نگینی خورد کنید.

داخل یک تابه کمی روغن بریزید.

سپس سوسیس ها را داخل تابه بریزید و سرخ کنید.

قارچ را اضافه کنید و تفت دهید.

فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید.

ذرت را اضافه کنید.

ادویه اضافه کنید.

مواد که خوب ترکیب شد از روی حرارت بردارید.

سیب زمینی پخته شده را از فر خارج کنید.

با چاقو یک برش روی آن بزنید.

با کمک قاشق داخل سیب زمینی را کمی فشرده کنید.

داخل سیب زمینی را با مواد پرکنید.

روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید.

سپس مجدد داخل فر به مدت 5تا10دقیقه بگذارید تا پنیر آب شود.

نوش جان