طرزتهیه و مواد لازم فیله مرغ پرتقال و چیلی

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم فیله مرغ پرتقال و چیلی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

فیله مرغ: 1کیلو

فلفل سیاه:1قاشق چای خوری

پاپریکا:1قاشق چای خوری

پودرسیر:1قاشق چای خوری

نمک: مقداری

آب پرتقال تازه:1ونیم لیوان

فلفل سبزشیرین:1عدد

چند تکه پوست پرتقال

پیاز:1عدد

زعفران:مقداری

طرز تهیه فیله مرغ پرتقال و چیلی:

ابتدا فیله های مرغ را بشوئید.

داخل یک ظرف مناسب بگذارید.

ادویه ها را اضافه کنید.

آب پرتقال را بریزید.

پوست پرتقال اضافه کنید.

داخل یخچال به مدت 2ساعت استراحت دهید.

سپس روغن داخل تابه بریزید تا گرم شود

فیله های مرغ را سس جدا کنید و سرخ کنید.

پیاز را نگینی خورد کنید و تفت دهید.

سپس فیله ها را به پیاز اضافه کنید.

تکه های پوست پرتقال را از سس جدا کنید.

و سس را به مرغ داخل تابه اضافه کنید.

فلفل شیرین را خورد کنید و اضافه کنید.

زعفران دم کرده را اضافه کنید.

درب تابه را بگذارید تا مرغ کمی جا بیوفتد.

سپس سرو کنید.

نوش جان