دستور پخت سس باربیکیو خانگی و خوشمزه

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت: 15 دقیقه
• زمان کل: 25 دقیقه
• تعداد سروینگ: 8 نفر
• بازده: 8 سروینگ

مواد لازم برای سس باربیکیو

• 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی
• ½ پیاز خرد
• 1 حبه سیر ریز خرد
• 3 قاشق غذاخوری سس ورچستر
• 3 قاشق غذاخوری سرکه
• 2 قاشق غذاخوری ملاس
• 1 قاشق چای خوری خردل آماده
• 1 پیمانه کچاپ
• ½ پیمانه آب سرد
• 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت

طرز تهیه باربیکیو

1. مواد لازم را حاضر کنید.
   

   

2. روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید.
   

   

3. سس ورچستر، سرکه، ملاس و خردل را مخلوط کنید. به مدت 5 دقیقه بپزید و هم بزنید. سپس کچاپ، آب سرد و نشاسته ذرت را اضافه کنید. حرارت را کم کرده و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا سس غلیظ شود. این سس غلیظ شد را از روی حرارت بردارید. باربیکیو شما حاضر است تا طعم بی نظیری به کباب ها و غذاهای گوشتی شما ببخشد.
   

   

اطلاعات تغذیه ای (برای هر سروینگ)