طرزتهیه و مواد لازم مرغ عسلی

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم مرغ عسلی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

بال یا ران مرغ:500گرم ( ران بدون استخوان)

عسل:1قاشق چایخوری

روغن زیتون:1قاشق

رب:1قاشق

نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پیاز: به میزان لازم

طرز تهیه مرغ عسلی:

ابتدا مرغ را تمیز کنید و بشوئید.

سپس داخل یک ظرف بریزید.

ادویه ها را اضافه کنید.

روغن را اضافه کنید.

رب را نیز اضافه کنید و مواد را ترکیب کنید.

در انتها عسل را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید.

روی ظرف را سلفون بکشید و داخل یخچال 2ساعت استراحت دهید.

سپس کف سینی فر را چرب کنید.

مرغ ها را بچینید.

داخل فر با دمای 190 درجه به مدت 1ساعت و 10دقیقه بگذارید تا بپزد.(زمان پخت بستگی به دمای فر دارد)

میتوانید مرغ که مزه دار شد آن را روی آتش کباب کنید.