این سالاد تنها ۳۱۰ کالری و ۳۵ گرم پروتئین دارد؛ بنابراین هم برای ورزشکاران و هم برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند، فوقالعاده مناسب است.
✅ مواد لازم برای سالاد رژیمی مرغ و قارچ
- 🥕 هویج: ۱ عدد رندهشده
- 🍄 قارچ بلانچشده: ۱ فنجان
- 🍗 سینه مرغ آبپز یا گریل: ۲۰۰ گرم
- 🌽 ذرت بخارپز: ۱ فنجان
- 🫒 زیتون: ۱۰ عدد
✅ مواد لازم برای سس سالم
- ماست یونانی: ۴ قاشق غذاخوری
- یا ترکیب ماست (۲ ق) + سس مایونز (۲ ق)
- 🧄 سیر: ۲ حبه لهشده
- ادویهها: آویشن، نمک، پاپریکا
🍴 طرز تهیه سالاد رژیمی مرغ و قارچ
- ابتدا سینه مرغ را آبپز یا گریل کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.
- قارچها را بلانچ کرده و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ، قارچ، هویج، ذرت و زیتون را ترکیب کنید.
- مواد سس را جداگانه مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
- سالاد را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعمها خوب جذب شوند.
🥗 چرا این سالاد رژیمی انتخابی عالی است؟
- کالری پایین و مناسب برای کاهش وزن
- پروتئین بالا برای عضلهسازی و انرژی بیشتر
- فیبر زیاد از سبزیجات برای بهبود هضم
- طعمی سبک و دلچسب برای وعده شام یا نهار
❓ سوالات متداول درباره سالاد مرغ و قارچ رژیمی
۱. آیا میتوان به جای ماست یونانی از ماست ساده استفاده کرد؟
بله، اما توصیه میشود برای بافت کرمیتر و پروتئین بالاتر از ماست یونانی استفاده کنید.
۲. آیا میتوان این سالاد را بدون مایونز درست کرد؟
بله، کاملاً سالمتر میشود و فقط با ماست یونانی هم طعم خوبی دارد.
۳. بهترین زمان مصرف این سالاد چه موقع است؟
بهترین زمان، وعده ناهار یا شام سبک است.
✨ اگر به دنبال یک وعده سالم، خوشمزه و رژیمی هستید، این سالاد را امتحان کنید و از ترکیب لذیذ مرغ و قارچ لذت ببرید. با ما در بانو زی همراه باشید.
