طرز تهیه و مواد لازم تیرامیسو

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی خوشمزه و محبوب است. که معمولاً با لایه‌های مختلفی از بیسکوئیت، قهوه، کرم شکلات و قهوه و شکر ساخت می‌شود. اصلی‌ترین اجزای آن شامل بیسکوئیت ساوئه‌هله (Savoiardi) یا بیسکوئیت لیدی فینگر، قهوه، کرم ماسکارپونه (Mascarpone)، تخم مرغ و شکر هستند.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم تیرامیسو را برای شما آوردیم.

موادلازم:

پنیر خامه ای:200گرم

خامه صبحانه:200گرم

پودر قند:3قاشق

وانیل:مقداری

پودر کاکائو:1قاشق

بیسکویت لیدی فینگر:1بسته

کافی میکس:1بسته

طرز تهیه تیرامیسو:

ابتدا پنیر خامه ای و خامه را داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید.

سپس به آن وانیل و پودر قند را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.

مواد که یکدست شد آن را به دو قسمت تقسیم کنید.

یک قسمت وانیلی و یک قسمت را پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید.

کافی میکس را با آبجوش درست کنید و اجازه دهید خنک شود.

سپس بیسکویت ها را داخل کافی میکس بزنید و دور قالب بچینید.

یک لایه کف قالب بگذارید و مواد خامه ای را به دلخواه روی آن بریزید.

تا انتها یک لایه بیسکویت و یک لایه مواد خامه ای بچیند.

سپس داخل یخچال بگذارید تا چندساعتی استراحت کند.

در انتها میتوانید با پودر کاکائو و یا میوه به دلخواه تزیین کنید.