طرز تهیه و مواد لازم حلوا سوهانی برای سفره افطار

حلوا سوهانی یکی از حلوا های خوشمزه ایست که میتوانید در منزل برای ماه مبارک رمضان تهیه کنید.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم حلوا سوهانی برای سفره افطار را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آردسنگگ:1و سوم لیوان

شکر:پیمانه

روغن مایع:3چهارم پیمانه

کره:50گرم

شیر:1ونیم پیمانه

پودر شیرخشک:2قاشق

پودرهل:1قاشق چای خوری

زعفران:3قاشق

گلاب:1چهارم پیمانه

طرز تهیه حلوا سوهانی:

ابتدا آرد را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.

سپس الک کنید.

شکر را روی حرارت بگذارید تا حل شود.

سپس شیر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید شکر داخل آن حل شود.

آرد را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید.

سپس کره را اضافه کنید.

شیر خشک را نیز اضافه کنید.

هم بزنید.

هل و زعفران و گلاب را به شکر اضافه کنید.

ترکیب شکر را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا سفت شود.

شلی یا سفتی حلوا به سلیقه خودتان است.

سپس حلوا را داخل ظرف سرو بریزد و با هر موادی که دوست دارید تزیین کنید.