دستور پخت مرغ گریل رژیمی + مواد لازم

مرغ را میتوان در مدلهای مختلفی طبخ کرد. دستور پخت مرغ گریل یکی از مدل های پخت مرغ است.

ما در مجله بانو زی دستور پخت مرغ گریل رژیمی + مواد لازم را برای شما آورده ایم.

مواد لازم مرغ گریل:

سینه مرغ:1 عدد

لیمو تازه یا آبلیمو: به میزان لازم

نمک و فلفل: به میزان لازم

آویشن و ادویه کاری: به میزان لازم

پیاز کوچک: 1عدد

روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری

پودر تخم گشنیز: مقداری

صفحه گریل یا تابه دو طرفه رژیمی

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید.

داخل ظرفی مناسب پیاز را بریزید.

سینه مرغ را تمیز بشوئید و به پیاز اضافه کنید.

ادویه ها را نیز به مرغ اضافه کنید.

1قاشق روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود.

در انتها کمی از آبلیمو را روی مرغ بریزید و درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید کمی استراحت کند تا طعم مواد به خورد مرغ برود.

حدود نیم تا یکساعت بعد صفحه گریل یا تابه را روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود.

روغن زیتون مانده را روی صفحه بریزید .

مرغ را روی صفحه بگذارید و اجازه دهید یک سمت آن بپزد و سپس بچرخانید و طرف دیگر را بگذارید تا بپزد.

میتوانید کمی از آب لیمو را روی مرغ بریزید تا طعمی ترش و خوشمزه بگیرید.

این مرغ در کنار سبزیجات گریل و یا تنوری بسیار لذیذ است.